Салат из свежей моркови и огурцов
Салат из свежих огурцов и моркови с пикантной заправкой! Вкусный и быстрый в приготовлении салат, который станет прекрасным дополнением к ужину или обеду.
Ингредиенты:
Огурцы (свежие) - 1-2 шт.
Морковь - 1 шт.
Уксус 9% - 1 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Чеснок - 2-3 зубчика
Красный острый перец Чили - 0,5 ч.л. или по вкусу
Соль - по вкусу
Сахар - 1,5 ч.л.
Приготовление:
Морковь средних размеров натереть на крупной терке.
Огурцы нарезать соломкой (у меня два среднеплодных огурца).
Переложить натертую морковь и огурцы в глубокую миску. Добавить соль, сахар, перец, измельченный чеснок, уксус и растительное масло. Хорошо перемешать.
Готовый салат оставить в холодильнике на 1-2 часа, чтобы овощи хорошо пропитались специями.
Приятного аппетита!
Пользователь
Комментарии
raajchavan
Пользователь
Наверх